MÔ TẢ CÔNG VIỆC:

• Hỗ trợ Quản lý nhà hàng quản lý nhân viên phục vụ và hoạt động chung, công tác quản lý nhân sự.

• Bảo đảm chất lượng phục vụ và tiến độ công việc theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng

• Quản lý đặt bàn, thông tin về bàn trống và số lượng đặt bàn các tầng

• Báo cáo hàng ngày lại với quản lý nhà hàng về phản hồi của khách hàng; tình hình công việc hàng ngày

• Bảo đảm trách nhiệm duy trì và thực hiện việc bảo trì vật dụng, trang thiết bị trong nhà hàng

• Đảm bảo chất lượng cho mỗi loại hình tiệc khác nhau

• Kỹ năng phân công và quản lý theo nhóm (supervisor, captain, server, bartender)

• Kỹ năng bao quát, kiểm soát trong tiệc

• Chịu trách nhiệm thiết lập, thực hiện, chia nhỏ và đảm bảo chức năng tiệc

• Đảm bảo nguồn nhân lực của nhà hàng thông qua việc tuyển dụng; tham gia đào tạo nhân viên mới

• Đảm bảo mục tiêu hoạt động nhà hàng bằng cách đóng góp thông tin, đề xuất chiến lược, đánh giá, chuẩn bị và hoàn thành các kế hoạch do công ty đề ra

• Trực tiếp phục vụ khách hàng

YÊU CẦU CÔNG VIỆC:

• Tiếng Anh giao tiếp

• Kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng 2 năm trở lên.

• Khả năng giao tiếp tốt, kỹ năng quản lý và giải quyết vấn đề hiệu quả

• Ngoại hình khá, nhanh nhẹn, hoạt bát, khoẻ mạnh,

• Yêu thích công việc trong ngành phục vụ